СИНЯ ЛУНА Епизод 1
Как мина седмицата ви?
Това е нашият специален коктейл.
Препоръчвам го на всеки, който сега открива коктейлите.
Можеш да правиш снимки колкото искаш, но…
Знам. Няма да ги качвам.
Да. Скоро ще съм там.
Няма ли да се разкарваш напразно?
Всички оферти са отхвърлени.
Може би никой не може да предложи колкото мен.
Няма нито адрес, нито табела?
Това е тяхната идея.
"Бар, който ще ми се иска да запазя в тайна".
Явно наистина са маниаци.
Трябва да влагат повече в промотирането.
Ще ми дадеш ли номера си?
Съжалявам, но си имам приятелка.
Знаех си.
Как се запознахте?
Срещнах я на бара, където тя работеше,
преди две години.
Жалко. Трябваше да дойда преди две години.
Явно.
Мисля, че го открих. Влизам.
Шефке. Разбра ли кой е главният барман?
Веднага ще го позная.
Надявам се да е красив, тогава ще ходя на работа всеки ден.
Какво? Мислиш, че е момче ли?
Жена ли е?
Изглежда си падате по силните питиета.
Това е само за вас. Уиски коктейл.
Далеч е от изискаността, но смятам, че ще ви хареса.
Да, жена е.
Казва се На На. - На На?
Това истинско й име ли е?
Изглежда е прякорът й в този бар.
Добре. Ще се видим по-късно.
Добре, шефке.
Добре дошли. Да ви настаня ли?
Разбира се. - Ей сега.
Просто ще остана на бара.
Много време мина.
Може поне да кажеш здравей.
Нямаме дори такива отношения.
Минаха пет години.
Не е ли време вече да ми проговориш?
Всичко е вече минало.
На На, ще проверя масите. - Добре.
Мога ли да получа коктейл?
Не заслужавам ли едно питие? Тук съм като клиент.
Трябваше да дойда по-рано. Не знаех, че си в същия бизнес.
Аз съм изпълнителният директор на №"А". Знаеш ли кои сме?
Защо трябва да ми пука каква си?
Много жалко.
И да не те интересува какво правя, поне знаеш за №"А", нали?
Най-добрите в този бранш.
Щом е така, защо са ви визитки.
Изглежда, не сте чак толкова известни.
На базата на водка.
Най-евтиното.
Как се нарича?
"Адиос".
"Кучко".
Само за този коктейл се сетих.
Ако си тук за проучване на пазара, пий го и заминавай.
Юн На На.
Искаш ли да бъдеш в моя бар?
Тук съм да ти предложа работа.
Смятам да отворя втори адрес
и ми трябва барман там.
Разбрах и за спечелената международна награда.
Класата ти ще подхожда на нашия бар.
Ще има и добро заплащане.
В крайна сметка, загробиш ли се тук, на какво ще се научиш?
Какво обзавеждане и музика.
Изглежда собственикът ви не е млад.
Това
ли е твоят стил?
Като погледна отново, точно така е.
Така беше и преди. В класически стил.
Трябваше аз да ти посочвам кое е модно.
Помниш ли?
Помня всичко.
№А? Това ли е мястото?
Нашите клиенти само се оплакват от питиетата ви.
Не успявате да контролирате количеството лед,
затова вкусът ви е разводнен. Отказвам офертата.
Все пак следващия път ще ви дойда на гости.
Ще ви науча на малко коктейли.
И относно дрехите,
всичко, което избираше, беше кич,
който не може да се носи, когато му мине времето.
Изхвърлих всичко.
Да, разбира се, ще ги изхвърлиш като им мине модата.
Хубаво е, че те видях, макар и в такова настроение.
Помисли си.
Ще се свържа. - Не.
Няма защо.
Няма да дойда.
Какво? Нека да опитам.
Толкова е добро.
Много е вкусно.
Благодаря ти.
Ще изям този сладкиш. - Не. Опитай оризовия кейк.
Как смее да идва тук?
Нали помниш какво ти причини?
Тя е луда. И даже ти предлага работа?
Грубостта и нетактичността й са се засилили? Нямам думи.
Всичко е наред. Нямаше да дойде, ако има малко мозък.
Стига толкова. Нека хапнем.
Какво желаеш? Нещо просто, като малатанг?
Гореща тенджера? Милфей?
Как се справя №"А"?
Продажбите ли падат?
Дали е така?
Разбрах, че търсите нов барман, г-н Ким.
Да. Опитвам се да увелича оборота.
Знаете световното състезание в Хонконг.
Тя е победителят, затова се срещнах с нея.
Каза, че не мисли за трансфер.
Сега е трудно да намериш някой, който работи усърдно.
Опитай да я привлечеш. - Разбира се.
Господа, имам среща.
Тръгваш ли вече?
Сигурно си заета с откриването на втори бар.
Цялото ти внимание от погълнато от №"А"?
Не захапвай повече, отколкото можеш да сдъвчеш.
Започнах като хоби, защото нямах по-добро занимание.
Но като виждам, че се притесняваш, вече ще се старая много повече.
Сега ще тръгвам.
Най-младата е, но тръгва винаги първа.
Грубиянка е тази черна овца.
Да си черна овца в богато семейство е истински късмет.
Нейните са й купили бар и прислуга.
Тия си мислят, че съм като тях, само защото стоя тук.
Как си позволяват да ме поучават?
Аз съм. Изглежда г-н Ким се опитва да привлече На На.
Чул ли си нещо?
"Придобиване на бар XX"
Продължава това да е целта? - Разбира се.
Винаги се стараеш прекалено.
Как да изядеш такава красота?
Всичко винаги трябва да е красиво.
Колко време ще ти трябва, за да купиш този бар?
Някъде към 3 години и 8 месеца.
И то със заеми, разбира се.
Страшно.
Какво казваш?
"XX" ще бъде мой след 3 години и 8 месеца.
Затова трябва да изтеглиш този биткойн.
Защо пак говориш за това? - Не ме послуша, когато трябваше.
Ще дойдеш на себе си, когато е вече късно.
Ако си върнеш този биткойн,
ще вземеш веднага този бар.
Ако упорствам, ще успея.
Това е, което си мисля.
Внимавай. Пропуснеш ли момента,
шефът ти ще го продаде на този, който предложи най-много.
Хей, Уанг Джонг Дън.
Казах ти да не ми казваш така. Джейдън е.
Да, както и да е, Джонг Дън.
Уанг Джонг Дън.
Какво?
Твоите нудълс са вкусни.
Да съм се провалял някога? - Не.
Заради теб, повечето ресторанти са разочароващи.
Хапвай.
Сякаш е направено от теб.
Хапвай, малката.
Г-н Ким е предложил много пари, но тя е казала, че не се интересува.
Харесвало й, където е сега.
ГЮ МИН
Хей, Гю Мин. Как мина командировката?
Добре, освен че ми липсваше.
Така казваш.
Разбрах, че искаш да предложиш работа на този човек.
Как мина?
Ходих да я видя вчера, но изглежда няма да дойде.
Така ли? Не е ли щастлива на такава оферта?
Не съм сигурна.
Може би няма нищо, което да иска.
Значи, ще се откажеш?
Не.
Някога да се отказвам?
Няма ли да излизаш днес?
Разбира се.
Ще изляза по-късно.
Все пак е моето студио.
Няма да носиш това, нали?
Защо?
Купих го, понеже розовият цвят върви с бронзова есен.
Ето защо да знаеш малко е страшно.
Не ти отива розов тон.
Трябва ти червено.
Когато купуваш червило следващия път, консултирай се с мен.
Добре.
ШЕФЪТ
Да, шефе. - Хей, На На. На бара ли си?
Не, сега отивам.
Какво има?
Трябва да ти кажа нещо.
Какво има?
Някой дойде при мен и иска да купи бара.
Какво? - Всъщност си имам проблеми у нас.
И…
Продаде ли го? - Ами купувачът се появи ненадейно.
Затова го продадох. Съжалявам.
Трябваше да ми кажеш.
Каза, че ще почакаш, докато събера достатъчно пари.
И ще го продадеш на мен. - Толкова съжалявам.
Трябваше да бързам.
Жена ми ме натискаше да го продам. Познаваш я.
Но барманите ще останат.
Преговарях за това.
Както и да е, справи се добре. Благодаря.
Новият собственик ще бъде там днес. - Добре.
И аз ти благодаря.
Какво беше това? Продава бара ли?
Мислех, че ще го даде на теб.
Не е като да сме имали договор.
Благодариш?
Благодарна си на някой, който
не дава бонуси и само 100 долара увеличение за 3 години?
Не мога да потвърдя това.
Защо ми трябва твоето одобрение?
Защо винаги трябва да одобрява?
Между другото,
наистина ли сте съквартиранти?
Да. Вече знаеш.
Живеем заедно.
Също така, споменали сме за две легла.
Да изясним. Ти все говориш двусмислено,
затова той си мисли, че излизаме. Не се бъркай в любовния ми живот.
Но ние сме мъж и жена, живеещи заедно.
Никой няма да ни повярва, каквото и да казваме.
Уморително е всеки път да се обяснява.
Права си.
Какво е това?
Видях тази хубава чаша и я взех.
Дори не е твоят бар. Защо не раздадеш всичко твое?
Какво? Каза, че барът е продаден на нов собственик.
Нашият бар е продаден?
Дори не знаех, че се продава.
Да. Точно това се случи.
Тогава… ще ни уволнят ли?
Изглежда е само смяна на собственика. Не мисля, че ще има промяна за нас.
Тръгвам. - Да. Ще се видим вкъщи.
"БАТАРЕЯ"
На На, ще отговоря.
Добре.
Каза, че ще почакаш, докато събера достатъчно пари.
И че ще го продадеш на мен.
Тъжна си, че барът е продаден.
Дори не беше мой.
И така да е.
Това си е барът на На На.
Всичко тук е твое дело.
Дори и аз бях нает от теб.
Вече минаха две години.
Все пак, момчетата не записват ли в телефона гаджето си като
"любима", "слънчице", "моето бебче"
или нещо подобно?
Какво? - Или я записват като "гаджето".
Не съм виждала някой досега да запише "Батарея".
Да не си на годините на баща ми?
Не е ли от това "любовна база"?
Не е това.
Една секунда.
"Новият собственик вече пристига."
Дан И, новият собственик скоро пристига.
На На,
Ще си пусна музика, докато още няма хора.
Разбира се, избери каквото искаш.
"Добър ден за любов"
На На, нямаме лед и храна, нали? Ще поръчам.
На На?
"Върна ли се безопасно? Събуди ли се? Защо не се обади вчера?"
Той прибирал ли се е?
Защо дойде? Щях да се обадя…
На На.
Казах, че няма да дойда.
Знам. - Тогава защо дойде?
Затова го купих, щом като не идваш ти.
Купих това място.
За какво говориш?
Щом ти няма да дойдеш, идвам аз.
Имаш ли проблем с това?
Здравейте. Видяхме се предишния път.
Аз съм И Ру Ми, новият собственик. Надявам се, ще се разбираме.
Разбира се. Добре дошли.
Аз съм Пак Дан И, може да ми казвате Дан И.
Разбира се. Съжалявам, Дан И,
ще ни оставиш ли за малко?
Имаме да говорим.
Разбира се.
На На, пиши ми като приключите.
Благодаря.
Изненада ли се?
Напълно по възможностите на И Ру Ми, която познаваш.
Ти вече знаеше.
Трябва да получавам това, което искам.
Точно така.
Особено, ако е на някой друг.
Нямам какво да добавя.
Може да си търсиш нов главен барман. - Защо?
Отново ли ще бягаш?
Добра си в това. Бягането надалеч.
Първо чуй условията ми, преди да тръгнеш.
Ще ти давам бонус 10% месечно…
независимо от оборота.
Ако успеем, може да ти предложа съсобственост и да отворим 3-ти бар.
И разбира се, ще запишем всичко в договор.
Ще се отнасям добре към теб като към главен барман,
затова ме уважавай като собственик.
Не казвам да се разбираме.
Не е ли това чудесна оферта?
Ще е глупаво да напуснеш.
Спри да мислиш за миналото и нека да правим пари.
Не бъркай работата с личния живот.
Тези, които го правят, свършват зле.
Точно като теб.
Точно така.
И затова преди 5 години не избягах.
Просто го пренебрегнах.
Тъй като вонеше.
Продължаваш да си груба.
Ти си все същата Юн На На.
Какво правиш по това време?
Не ми казвай, че новият собственик те уволни?
Беше И Ру Ми. - Какво за И Ру Ми?
Тя купи нашия бар.
Какво?
Значи новият собственик е И Ру Ми?
Наистина?
Не може да е истина?
Напусни. Просто прекрати всичко.
Такъв съм неудачник.
Без да се замисли, тя купи бара,
за който не успях да се преборя с години.
Сякаш си пазарува от мол-а.
Тя е родена, за да ме прецаква.
Да.
Получи ли това, което баща ти е пратил?
Не съм му искала пари.
Не изглежда добре, когато просто пращаш пари, дори без едно обаждане.
Това не е като някакво спонсорство.
Пак извърташ нещата.
Не знаеш ли как е баща ти?
Той още помни рождения ти ден.
Между другото, чух, че си купила още един бар.
Не прекаляваш ли?
Направих си подарък за рождения ден.
Надявам се да заработи, щом си го взела.
Знаеш, че баща ти все още внимава за всяко начинание.
Просто не прави проблеми, не проваляй бизнеса и не разочаровай баща си.
Разбрах.
Дори и като глупава дъщеря, не бива да разочаровам баща си.
На На, не напускай.
Преди малко ми каза да напусна.
Условията са толкова добри.
Луда ли си? Трябва ли да проваляш всичко?
Нима ще можеш да го купиш като спестяваш 3 години и 8 месеца?
Невъзможно е.
Дава ти увеличение и бонус 10%.
Дори може да получиш съсобственост.
Така не може. Няма да одобря да напускаш.
Но собственика ще е И Ру Ми. Това ужасно момиче!
Точно заради това не трябва да напускаш.
Прекъсни всякаква връзка с нея,
но след като я провалиш, доколкото можеш.
Това ще е победа.
Не пропускай възможността, дори да я мразиш.
Да пропуснеш отново, ще е загуба.
Като тогава.
Да поговорим малко, докато няма клиенти?
Името е Пак Дан И, на 26.
Една година като почасов работник и една като барман.
Работиш тук от две години. - Да.
Какво си правил преди?
Бях бейзболен играч. Трябваше да спра заради травма.
Няма ли много други предложения, свързани със спорта?
Защо реши да станеш барман? - Когато напуснах бейзбола,
не бях сигурен какво искам.
След като не можех да имам каквото харесвам,
поне не исках да работя нещо, което мразя.
Работа в офис или зад бюро.
Затова стигнах до това да съм тук и сега харесвам тази работа.
Ще ме освобождавате ли?
Казах да говорим, не интервю.
Имаше ли нещо, което да те притеснява за времето тук?
Каза, че не би правил неща, които не харесваш.
Точно така. Не харесва ли собственика,
работникът трябва да може да напусне.
Не мисля, че това ще се случи.
Не знам за вас, но аз харесвам това място
такова каквото е.
Харесва ти така? Защо?
Имам добра колежка.
Най-ценното са добрите колеги.
Не загърбвай това, дори да я мразиш.
Да пропуснеш възможността отново ще е загуба.
Като тогава.
Толкова ли ще е увеличението ми?
Всички в №"А" взимат толкова.
Най-ценното не са добрите колеги, а най-доброто заплащане.
Колегите може и да те прецакат, но парите никога няма да те предадат.
Дам ли най-доброто отношение,
ще сте най-добрите бармани
за нашия бар.
И все пак, защо няма табела отвън?
Знакът е без значение.
Това е нашата ниша.
Скрит таен бар.
Посещаван само от хора, които знаят за него, така се усещат специални.
Затова не искаме да се набиваме на очи.
Не позволяваме да пращат снимки от тук. Нито адреса.
Искаш да кажеш, бар за споделяне?
Точно така. Това е била идеята на На На.
Изглежда нашият главен барман разбира от едно, но не от всичко.
Дори и барове за споделяне в наши дни все пак поставят табела.
Само прикриват входа.
Замисли се, че за клиентите,
които положат усилия да дойдат тук, ще им е трудно да го намерят?
Не е като да има точен адрес.
Да кажем, че копирате бар за споделяне,
но защо нямате и меню?
Вслушваме се в желанията на клиентите
и опитваме да направим желаният от тях коктейл.
Разбира се, правим и всичко това, което имат в другите заведения.
Но няма ли да е трудно за клиентите да обяснят какво искат първия път?
По-лесно ще е да изберат от меню.
И от колко дълго не е сменян интериорът? Руши се.
Така ли беше, когато започна тук?
Ще трябва да преправим всичко.
Дан И: "На На, трябва да дойдеш."
САМО 28 В ЦЕЛИЯ СВЯТ
КУПИ КРИСТАЛНИ ЧАШИ
НА НА
Ето! Избери. - Искам мартини.
Няма мартини. Избери едно от 3-те.
Мога да правя само тях.
Тук няма. - В такъв случай…
На 1, 2, 3.
Наздраве. - Наздраве.
На На,
Наистина.
Искаш ли да отворя бар за теб скоро?
Баща ти ще позволи ли?
Дали го интересува?
Ще имам стилно заведение
и ти ще бъдеш главния барман.
Аз съм специална, г-жо.
Колко?
Много.
Имаме сделка. Защото това, което имам, са само пари.
Има още нещо.
Да се снимаме.
На 1, 2, 3.
Беше тъмно.
Какво ви води насам?
Разбрах, че е необходимо преобразуване на интериора.
Какво? Преобразуване?
Да.
Вие сте тук. - Здравейте.
Подранил си, Дан И. Аз го повиках.
Искате ли да влезете? - Благодаря.
Ало. - На На.
Видя ли съобщението ми?
Съжалявам.
Г-ца И иска да направи промени.
Знаеш ли за това?
Какво?
Вече си тук. Дойде по-рано, отколкото мислех.
Можеш да го поздравиш.
Това е г-н Пак Хан Сол, отговорен за трансформацията.
Това е главният барман, На На.
Не съм искала трансформация.
Аз го повиках.
Вие променихте №"А" и стана страхотно, нали?
Очаквам с нетърпение и този път. - Разбира се.
Може ли да поговорим малко?
Да говорим после? - Сега ще е по-добре.
Съжалявам. Трябва да обсъдим нещо.
Отсреща правят добро кафе.
Ще ме почакате ли там?
Дан И. - Да?
Ще му покажеш кафенето?
Разбира се.
Това е само пример.
Тази лампа струва около 5000 долара.
Всичко изглежда овехтяло
и пред разпадане,
но почнем ли да подменяме, скоро ще изглежда по-добре.
Хората с усет за стил лесно ще забележат това.
За да впечатлиш клиенти, които да развържат кесията си,
трябва да мислиш за тези неща.
Ако имаш време за губене, повече наблегни на алкохола.
Алкохол? Разбира се, важен е.
Нали затова ти плащам толкова.
Но в този бизнес не се занимаваш само с вкусовите качества.
Трябва модерен интериор, който да впечатли още на влизане.
Коктейл с впечатляващ вид, да искат да го снимат.
Също, скъпи мебели и осветление, каквито никога не биха си позволили.
Разберат ли и че известните посещават мястото,
за нула време ще стане популярно в социалните мрежи.
Сега разбрах
защо твоят бар се проваля.
Известни в социалните мрежи? Хубаво.
Но имаш ли постоянни клиенти?
Ако искаш и снимки, защо ти е бар, а не отвориш галерия?
И 5000 долара?
И какво като е скъпо?
Толкова е ярко, че дори не може да видиш цвета на питието.
Почти те заслепява.
Виж този стол. Да не споменавам дизайна му,
това чиста стомана ли е?
Тези с къси поли няма да могат да седнат на него.
Виж колко ниско са тези стъпенки.
Не всички клиенти са високи.
Отвън е стилно, но бездушно.
Няма лично отношение.
Точно като теб.
И Ру Ми, чуй ме.
Мисля за това място по цял ден.
Няма да е честно да напусна това, което обичам само заради теб.
Обещай да оставиш всичко както е и аз ще остана тук с теб.
Доста думи, за да кажеш, че имаш гордост.
Защо да пазя гордостта си?
Има толкова много барове, където очакват от мен точно това.
От друга страна, продажбите ти са зад Кортни,
което наранява чувствата ти.
Затова
не пипай нищо тук, ако искаш да остана.
Каквато и да правиш за това място, нека да минава през мен.
Трудно ще се разберем кой е шефът и кой подчиненият.
Мислиш, че всички аса са в теб, защото си собственика ли?
Помисли добре, кой ще съжалява.
Ако искаш вторият ти адрес да е успешен, довери ми се.
Нуждаеш се от мен.
Дан И, съжалявам за вчера.
Оставих те сам? - Всичко е наред.
Притесних се да не те уволнят.
Имах интервю с г-ца И, но не ме уволни.
Интервю?
Да, много напрегнато беше. - Много напрегнато?
Какво поиска да направиш?
Поиска да направя коктейл.
Както когато получихме разрешителното.
Колко ли разбира тя от това?
На На.
Като се пошегувам, реагирай някак.
Ами ако не подобриш замаха си?
Какво? Защо заговори за бейзбол сега?
Шегувам се.
Не беше интервю. - Разбирам.
Само си говорихме.
Сключихме договора.
Казах й, че работим от две години и тя прояви разбиране.
Здравейте.
Искате ли да изберете място? - И Ру Ми тук ли е?
О, ти си тук.
Седни, седни. - Вземи това.
Поздравления за новия ти бар. - Нямаше нужда. Благодаря.
Как беше командировката? Сигурно си уморен.
Не, спах в самолета. Добре съм.
Кажи здравей. Това е нашият барман, Дан И.
А това е главният барман, На На.
Човекът, когото търсеше?
Здравейте. Чувал съм много за вас от Ру Ми.
Аз съм гаджето на Ру Ми, Чонг Гю Мин.
Здравейте.
Добре се грижете за нея.
Не само защото ми е гадже,
но тя работи усърдно и прави много за служителите си.
Звучиш глупаво.
Гю Мин, щом като си вече тук, ще видиш колко е добра.
Никъде не сервират такива питиета. Опитах, страхотно е.
Ще му направиш ли и на него, На На?
Да, разбира се.
Това е приветственото питие.
Шофьор съм.
По-късно ще шофирам.
Ще опитам следващия път, ще се реванширам за днес.
Нали? - Да.
Сега си тръгвам и аз.
Ще наваксаме утре.
Чакай. - Защо?
Красива си. - Да вървим.
Седя ли някой тук?
Г-н Пак. Той закъсняваше, затова го докарах.
Разбирам. - Защо?
Неудобно ли е? Да дръпнем ли седалката?
Всичко е наред. Разбрах.
Благодаря.
Отвори жабката. - Жабката?
Какво е това? - Помислих, че ще ти стои добре.
Подарък.
Това е парфюм.
Харесвам това усещане.
Каква е тази марка? Откъде го намери?
Взех го на командировката.
Имаше магазин до хотела.
Френски е.
Харесва ми.
Благодаря. Добре ще ми дойде.
Още един ли има?
Този е за майка ми.
Утре е рожденият й ден.
Вярно. Трябва да отида до мола утре.
Тогава да гледаме утре филма? - Виж.
Съжалявам. Ще съм на семейна вечеря утре.
Какво да се прави. - Нямаме избор.
Ще се видим после.
Как върви реконструкцията?
Ще помисля. Служителите много протестират.
Щом е така, ще се откажеш ли?
Още не съм взела решение.
За кое?
Дали да бъда добър шеф, който се вслушва в служителите си.
Или парче лед, пред което плачът не върви.
Между другото, "Батарея" не ми е гадже.
Наистина? Тогава коя е?
Знаеш, че играех бейзбол.
Приятелката е питчърът ми от тогава.
На питчъра и кетчъра заедно казваме батарея.
Не сме толкова близки, това е само шега между нас.
Разбирам.
Някак си знаех.
Нямам приятелка.
Не казваш ли, че имаш, когато клиентките флиртуват?
Така се измъквам най-лесно.
Ами това, че си я срещнал, докато е работела в бар?
Подробностите убеждават по-лесно.
Добра стратегия.
Бях сигурна, че си имаш приятелка?
Просто питам, но ще напускаш ли?
Защо? - Ами…
напуснеш ли, тук ще стане нетърпимо, затова искам да знам предварително.
Мислех, че се притесняваш за мен.
Това също. Ние сме батърите на бара.
Точно така.
Приятелки ли сте с г-ца И?
Да.
Бяхме преди 5 години.
Защо в минало време?
Зарязах я.
Е,
мислех, че аз зарязах нея.
Но както го виждам,
просто избягах тогава.
Но този път
не мисля да бягам.
Превод: fractal
Eastern Spirit ® 2020